Agn fisk til frysning

Jeg medefisker på vrag mv. i Nordsøen. Der bruger jeg som ofte sild der har været frosne til agn. Det fungerer fint, men jeg vil gerne have lidt mere variation i agn fisken.

Det ville være oplagt at bruge makrel, men jeg har hørt, at de bliver meget løse og "smattede" i kødet når de har været frosne. Er der nogen der kan be- eller afkræfte det?

Og er der andre fede fisk, ud over ørred og hornfisk, der forbliver faste i kødet efter frysning? Gerne forholdsvis billige fisk som fx hestemakrel, ansjos, sardiner, brisling osv?

Jesper G ;

Mine erfaringer siger at sild er noget smattede end makrel.

De skal bare i saltlage når du fanger dem og så skal de stå til næste dag og nedfryses det har jeg gjort og det virker .Og så lugter de heller ikke når de ligger i solen en hel fiskedag og de er faste i kødet

hej med dig, jeg har sejlet en lystfisker kutter fra hanstholm i 6 år
den bedste agn og samtidig den der hænger bedst fast på krogen er
at du tager en hel hornfiske filet
dvs hele hornfiskens længde
herefter lægger du den dobbelt og monterer krogen i den annde du har bukket fileten i
så sidder den super godt fast og du har to fine flapper der hænger dernede.
jeg selv har fanget langer op til 18,9 kg på den måde
og et utal af mindre